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Corne de Gazelle* aux Amandes *vente à l'unité
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Pastilla au Poulet (au sucre glace et cannelle)
3 / 5
Pastilla au Poulet (aux amandes grillées)
4 / 5
Couscous d'Agneau ou Poulet. harissa, oignon et raisin confit fait maison* en supplément*
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Citronnade Thé à la menthe fraîche chaud ou glacé
Le Couscous est une spécialité marocaine à base de:
- semoule,
- légumes,
- épices,
- viande.
Vous aurez comme choix de viande:
- Poulet
ou
- Agneau
En supplément vous est proposé:
- Harissa
- confit d'oignons et raisin
La corne de Gazelle est une pâtisserie marocaine confectionnée à base de:
- pâte d'amande,
- quelques gouttes de fleur d'oranger,
- beurre
- sucre enveloppé d'une pâte fine de farine.
La pastilla est un plat traditionnel marocain. préparé en plusieurs étapes à base de:
- oignons,
- persil,
- un peu d'œuf
- amandes.
Un mélange sucré/salé parfumé à la cannelle, le tout dans une feuille de brick.
Vous avez aussi la possibilité d'avoir le sucre glace (en décoration).
Le thé à la menthe est une boisson à déguster chaude ou glacée, réalisé à partir de feuilles de thé et feuilles de menthe fraîche.
La citronnade est une boisson fraîche à base de citrons verts.
Le Vendredi 9 Juillet 2019
Le Samedi 13 juillet 2019
Le Samedi 7 DECEMBRE 2019
Le Samedi 14 SEPTEMBRE 2019
De mes mains, je vous ferai découvrir mes recettes ancestrales marocaine.
